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大阪

先日大阪へ行ったおりに、小売屋さんを訪問させていただきました。西宮の「ぷちショップ フレンズ」の川越さん。
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いつも思うのですが、ハンサムは得や。うちの瓶の上に呉春の瓶がありますが、このお蔵は配達しないのだそうです( ̄□ ̄;)!!
それで、一升瓶しか作ってなくて、お酒を売ってもらうためには蔵で瓶詰めなど手伝わないといけないのだとか( ̄□ ̄;)!!
うううむ。いろんなお蔵さんがあるのですねぇ・・・。
で、こちらは平野区瓜破(ウリワリだそうです。読めんかった・・)の「磯田屋」の磯田さんと奥様。
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店の中にはでかい冷蔵庫。
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奥様はブログもまめに書いておられるのです。えらいなぁ。訪問したのは二店だけでしたが、いやいや、ほんとにありがたい出会いでありました。M社のE部長に感謝です。うちのお酒も、こういうところで売っていただいていると思うと、ほんとにありがたいことです。酒は人なりとも言いますが、商売も人との出会いが大切であります。

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袋吊り純米届きました\(^o^)/

先日はありがとうございました。

大阪の平野クンダリまで来て頂いて
感謝♪感謝♪

今後ともよろしくお願いいたします

早いですねぇ(◎_◎)こちらこそありがとうございました。いろいろお世話になっておりますが、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

あいかわらず・・・

フットワークが軽いですね♪
おいしいおいしい三千櫻が日本中の日本酒ファンに届くんですね~

やあ

こばち。明日は東京成田ですが、軽すぎでしょうか?

おお!

すばらしいフットワ~~~ク
実は分身術を持っているとか・・・?(ぷっ)

そだ

成田空港限定の東京バナナがあるらしいです。あ、お土産にちょうだいっていってるわけじゃあありませんから、お気遣いなく~

ほお

限定ですか。見かけるかな?

びっくりです 主人が出てる・・

西宮のフレンズです。
先日はご来店頂きありがとうございました
こんな店に来て頂いて感謝感激です!
ブログにまで(主人の顔が!!)載せて頂いて恥ずかしい^_^;

こんな綺麗なお酒を造る蔵元さんてどんな方なんだろうと思っていましたので
お会いできてうれしかったです
(やはりお酒にお人柄が出ていますよねー(^-^))

今後ともよろしくお願いいたします
プロフィール

Michizakura

Author:Michizakura
蔵の紹介
三千櫻は、岐阜県中津川市(旧福岡町)にあります。町のほぼ中央を流れる付知川は、上流には付知峡という渓谷がある美しい川です。

 地元の米と山の水、そしてこの地の風土に合い、地元の人が誇りを持って土産に持っていけるような、そんな酒を造りたいと努力しています。
 
 酒造業も基本的には農業者であるという考えに立ち、米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。酒を造る米、水を自前でまかなう蔵でありたいし、あるべきですね。

 昔なら当たり前のようなことでも今ではなかなかできなくなりましたが、自分の納得のゆく酒造りのためにできることはやっていこうと考えています。

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