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POP-2

ということで、POPでは本巣の島本屋リオワールド店、ヤマダヒトリさんも負けてはいません。
pop06.jpg
手書きのええ味が出てますねぇ。我流だと謙遜されますが、すごいです。
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ヤマダヒトリ画伯と作品群。書家というより画伯といったほうがよい作品群です。ヤマダ画伯に会いに行ってくださいね!

⇒comment

Secret

ご紹介ありがとうございます(^-^)
もっと魅力を伝えていけたらと思っておりますので
今後も、よろしくお願いします!
皆様、是非、作品集?を見に来て
三千櫻さん買って飲んでください♪
お待ちしております!

バーべキュー大会

3日の日 お誘い ありがとうございました。

いけなくて ごめんなさい。

近くなのに なかなか お酒を買いにいけません。

必ず日本酒ファンとして 今年の造ったお酒を味わいま

す。

アンドウさんは とても個性的で実行力のある方ですよね

良い杜氏になられると思います。

社長さんも すばらしい方ですね。

お疲れさまでした。

これからも がんばってください。

すてきな

POPありがとうございます~。お酒しっかり造りますからね~!

Re: バーべキュー大会

イヤ。社長さんはすばらしくないですが、アンドウさん、サトウさんなど、スタッフは優秀です。アンドウさんはどこ行ってもできるから大丈夫ですよ。ウチは秋からのスタッフ勘考しないとあきません・・・・。
プロフィール

Michizakura

Author:Michizakura
蔵の紹介
三千櫻は、岐阜県中津川市(旧福岡町)にあります。町のほぼ中央を流れる付知川は、上流には付知峡という渓谷がある美しい川です。

 地元の米と山の水、そしてこの地の風土に合い、地元の人が誇りを持って土産に持っていけるような、そんな酒を造りたいと努力しています。
 
 酒造業も基本的には農業者であるという考えに立ち、米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。酒を造る米、水を自前でまかなう蔵でありたいし、あるべきですね。

 昔なら当たり前のようなことでも今ではなかなかできなくなりましたが、自分の納得のゆく酒造りのためにできることはやっていこうと考えています。

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