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池掃除

私が子供のころのおぼろげな記憶しかない池掃除。砂や泥がえらいことになっているので、耐え切れず掃除。
ike01.jpg
水を抜いて、溜まっている砂と泥をかきだします。
ike02.jpg
鯉さんたちは時に蔵へ移動。狭そうですけど。
ike03.jpg
なんとかキレイになったかな?真ん中の樽を埋め込んであるところも現れました。
ike04.jpg
水はまだ溜まってませんが、鯉さんたちを戻して終了。移動を繰り返して、鯉さんたちが傷だらけになってしまった・・。

⇒comment

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社長

請問凱文有跟你連絡了嗎

なんか~のどかで、笑えます^^

Re: タイトルなし

のどかな仕事ですな~。本日はいろいろコンクリ打ったりしてます~~。

こばちのおうちの池も掃除してください

Re: タイトルなし

報酬があれば出かけますv-221
プロフィール

Michizakura

Author:Michizakura
蔵の紹介
三千櫻は、岐阜県中津川市(旧福岡町)にあります。町のほぼ中央を流れる付知川は、上流には付知峡という渓谷がある美しい川です。

 地元の米と山の水、そしてこの地の風土に合い、地元の人が誇りを持って土産に持っていけるような、そんな酒を造りたいと努力しています。
 
 酒造業も基本的には農業者であるという考えに立ち、米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。酒を造る米、水を自前でまかなう蔵でありたいし、あるべきですね。

 昔なら当たり前のようなことでも今ではなかなかできなくなりましたが、自分の納得のゆく酒造りのためにできることはやっていこうと考えています。

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