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ご縁に感謝

ありがたいことです。よいご縁が有りまして、新たに取引をさせていただくことになりました。
奈良の重鎮「あべたや」さん。
abe01.jpg

abe03.jpg
素敵なお酒屋さんです。奈良方面は三千櫻取り扱いしていただける最初のお店です。
先日訪問させていただいたのですが、長々とお邪魔をしてしまいました。ボクたちは親爺ですが、ワカイヤツには
負けないぞ~。もっと親爺の「のぶさん」に感謝 m(_ _)m

もう一軒、先月からのお取引ですが、東京の重鎮、西荻窪の「三ツ矢酒店」さん。
pic_outline.jpg
(↑ 写真、HPよりお借りしました。明日写真撮りに行きます)
ご近所の皆様、ぜひよろしくお願いいたします~。

⇒comment

Secret

No title

希望有越來越多的酒販店.
賣三千櫻.
希望有越來越多的人.
喜歡三千櫻.
社長辛苦了.加油

Re: No title

やあ。周さん、こんばんは。ブログありがとう。
我也希望如此~~!
プロフィール

Michizakura

Author:Michizakura
蔵の紹介
三千櫻は、岐阜県中津川市(旧福岡町)にあります。町のほぼ中央を流れる付知川は、上流には付知峡という渓谷がある美しい川です。

 地元の米と山の水、そしてこの地の風土に合い、地元の人が誇りを持って土産に持っていけるような、そんな酒を造りたいと努力しています。
 
 酒造業も基本的には農業者であるという考えに立ち、米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。酒を造る米、水を自前でまかなう蔵でありたいし、あるべきですね。

 昔なら当たり前のようなことでも今ではなかなかできなくなりましたが、自分の納得のゆく酒造りのためにできることはやっていこうと考えています。

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