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中華より


これに乗りたい…。

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No title

哇哈哈 ~~~
終於等到了吶!!
今、明二天大事好多呢

先是今日 iphone 4 在台灣開賣
我剛好有在首批名單內,今天可以拿

明天則是酒會,可以見到社長啦
興奮哩 …

No title

おっ!
いってらっしゃい~~。

Re: No title

hello walter ! 明日天在会場見!!

Re: No title

台北到着です。こっちはまだまだ暑いですね!

おつかれさまでございますm(_ _)m

お気をつけて~m(_ _)m
そういえば、酒呑親爺さまが
ちょうどすれ違いだったらしく
お会いしたかったとブログにコメントありました♪

Re: おつかれさまでございますm(_ _)m

さうなんですよ。ちょうど入れ違いみたいで。残念でした。
ヒトリクンに蔵元ツアー開催要望が出てますよ!
プロフィール

Michizakura

Author:Michizakura
蔵の紹介
三千櫻は、岐阜県中津川市(旧福岡町)にあります。町のほぼ中央を流れる付知川は、上流には付知峡という渓谷がある美しい川です。

 地元の米と山の水、そしてこの地の風土に合い、地元の人が誇りを持って土産に持っていけるような、そんな酒を造りたいと努力しています。
 
 酒造業も基本的には農業者であるという考えに立ち、米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。酒を造る米、水を自前でまかなう蔵でありたいし、あるべきですね。

 昔なら当たり前のようなことでも今ではなかなかできなくなりましたが、自分の納得のゆく酒造りのためにできることはやっていこうと考えています。

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