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郡上八幡

いとうさん01
郡上八幡の「酒のいとう」さんで、三千櫻の会を開催していただきました。
いとうさん02
リキ入ってます。ありがたいことです。
いとうさん05
先に少しの時間お酒についての講義を。かなり飛ばしましたが、みなさん熱心に聞いていただきました。飲み会に
なってからもメモなどとられて熱心です。

いとうさん04
後半はフリーで三千櫻各種飲み比べ。お料理もたんとありました。


いとうさん06

新商品「にしだ果樹園」の写真を撮るいとうさんを撮る私。いとうさん、お父さんお母さんありがとございました!
いつでも呼んでください~。

にしだ果樹園1
新商品「にしだ果樹園」。熊本の西田さん栽培の超級デコポンを使用。@1580円。
リキュールなのに要冷蔵w ご贔屓に~!

もう一つニュースを。6月3日金曜日は岐阜市御浪町「濱芳」さんで「三千櫻の会」です。よろしくおねがいします~!

⇒comment

Secret

No title

なかなか、広がってきてますね。
しかも6月3日は、「はまよし」さんですか。
若旦那によろしくお伝え下さい。(←ブロ友(と言って良いのか?)です。

No title

6月3日、よろしくお願いいたします。
皆様に喜んで頂けるように、頑張らせていただきます。

No title

哇哇 ~~ 那個果樹園是什麼呢??
台灣最近被飼心原料搞得雞飛狗跳的!
社長這瓶看起來非常得可口呀!
社長 6/25 會帶來台灣嗎??
還有社長的梅酒、還有渡船 …
天啊!!可期待的好多說 ccc
那天我應該會上台北一趟 ^_^
帶我家小朋友跟老婆一起

No title

にしだ果樹園、去年試作品飲ませていただいたものですね。
同姓ですから、絶対買います。6月出荷らしいですが、
東京ではどの辺で買えますか。西太子堂ですか?

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Re: No title

親爺様こんばんは。はまよしさん、了解です。よいお店ですから、岐阜においでのさいはぜひ~!

Re: No title

はまよしさま>未熟もんですが、よろしくおねがいしますm(_ _)m

Re: No title

のぶさん>そうです。西太子堂です。そろそろ送りますので週末にはダイジョウブです~。

Re: No title

Dear Walter
很高興你特意北上~!25日可以購買、新商品會為你準備~!

Re: No title

鍵コメさま>こちらこそ感謝です!末永くよろしくお願いします~!
プロフィール

Michizakura

Author:Michizakura
蔵の紹介
三千櫻は、岐阜県中津川市(旧福岡町)にあります。町のほぼ中央を流れる付知川は、上流には付知峡という渓谷がある美しい川です。

 地元の米と山の水、そしてこの地の風土に合い、地元の人が誇りを持って土産に持っていけるような、そんな酒を造りたいと努力しています。
 
 酒造業も基本的には農業者であるという考えに立ち、米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。酒を造る米、水を自前でまかなう蔵でありたいし、あるべきですね。

 昔なら当たり前のようなことでも今ではなかなかできなくなりましたが、自分の納得のゆく酒造りのためにできることはやっていこうと考えています。

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