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本です

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今回台湾に来た目的の一。嫁の本が昨日から発売になったので、その宣伝のささやかなイベント。

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しかし、いざ本屋に並んでいるのを見ると、ちょっとびっくりしますなぁ。宣伝効果を期待、です。で、今日は台湾の「Sake o Kikou Kai」、通称SKⅡのお酒講座があります。講師は松崎晴雄さんと藤田千恵子さん。日本酒の認知度はまだまだですが、広がって行けばなあと思っています。

⇒comment

Secret

おめでとうございます。

リンさん。
出版おめでとうございます。
表紙のデザイン、素敵ですね~。
なんと、地元「中日新聞」にも記事が載っていました。

早く日本語になるといいなぁ。(^o^)丿

ありがとう

ございます~。へえぇ、中日新聞にも載りましたか~。明日帰りますので、楽しみにしておきます~~。

祝出版

おめでとうございます。
リンさんの本がベストセラーになりますように!

ありがとう

ございます。ベストセラーは謎ですが、ぼちぼち売れてくれればいいいなと。お酒とともに(爆)

買いますよ

まだ、台北に居りますけん、本屋を覗いてみますね。

おおお

ありがとうございます。連絡も差し上げず失礼なことでした。いつごろまで居られるのでしょうね?私は次回は来年です・・・。

Dear friends:
いろいろありがとうございます。

LIN より
プロフィール

Michizakura

Author:Michizakura
蔵の紹介
三千櫻は、岐阜県中津川市(旧福岡町)にあります。町のほぼ中央を流れる付知川は、上流には付知峡という渓谷がある美しい川です。

 地元の米と山の水、そしてこの地の風土に合い、地元の人が誇りを持って土産に持っていけるような、そんな酒を造りたいと努力しています。
 
 酒造業も基本的には農業者であるという考えに立ち、米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培のものと地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用しています。水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として水源の山を維持しています。酒を造る米、水を自前でまかなう蔵でありたいし、あるべきですね。

 昔なら当たり前のようなことでも今ではなかなかできなくなりましたが、自分の納得のゆく酒造りのためにできることはやっていこうと考えています。

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